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【硬頸精神の榨油師】

上週,因網路訂油的數量增加,油品一度缺貨供應不及!我們榨...

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【硬頸精神の榨油師】

上週,因網路訂油的數量增加,油品一度缺貨供應不及!我們榨油師一姊決定加班趕工製油,一天超過10小時的工時,原料挑揀、烘焙種籽、護送進機器壓榨粹油、過濾、裝瓶、貼標、上架,一手包了。連每日的善後清潔也毫不馬乎!😎
下周起,我們有七成的油品可以維持穩定出貨!🥳🥳
榨油師是我們的靈魂,她總是默默守在油室確定細節品質、確定出油穩定,不受到我們因缺貨不足的驚慌失措給打亂節奏!
因為有她的穩定,才能讓我們每次都能度過缺油的困擾,堅守細節才是品質的王道,不疾不徐的默默補足缺油!😊

我們開始會陸續為大家寄出訂購的油,也請體諒小量生產,速度無法像工業量產那般今日訂貨隔天送達。😥😥也請大家諒解疫情這段時間物流大哥們都是超時工作處理倍增的貨量,無法如預期時段送達。

我們會盡力的為每一筆訂單供應補足。

後記:如果你也認同職人精神的榨油工作,歡迎跟我們聯繫,我們需要一位兼職的榨油師加入喔!💪💪

#特級初榨油 #無添加 #疫情快退散 #職人精神


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讓人與食物的關係,回歸天然與透明 一間手作小量生產的油坊,我們認為:油,是一種生鮮食品。它和果汁一樣,是從果實/種籽直接壓榨而出,應當要新鮮食用,才能享受天然的美味與豐富營養。 現在貨架的油,大多經過高度加工,美其名讓油更穩定、保存更久,但加工過程中大多數的天然營養已被去除,吃進去的已是過度加工的食品。 因為想還原「油」應有的天然原貌,我們創立了「人良」,嚴選優質果實/種籽,純重力壓榨不升溫,沒有任何化學合成添加,用科學驗證製程,讓油保留最佳的天然活性,小量生產,使油像鮮榨果汁一樣,用天然真食滋養我們的身體。 特級冷壓初榨橄欖油、重力壓榨種籽油,無化學萃油,無添加物 100%初榨 承襲五〇年代手工製油的匠藝,注入科技化年代「驗證、數據、科學」的油品專業,提供健康不複雜的橄欖油、種籽油。 2019 日本世界橄欖油大賽 「銀牌賞」 2017年獲亞太無添加美食獎「特別評審獎」。 2017年獲「亞太無添加美食獎」三星。 2016年獲「亞太無添加美食獎」三星。 真食 果實與種籽皆保存到最後一刻再生產製油,避免因為運送過程而遞減保存期,以致氧化變質。小量生產,售完再榨,保持新鮮供應。 堅持 手工清洗挑揀篩籽。純天然物理壓榨,取第一道初榨。無化學萃油,無添加物。 守護 透明櫥窗榨油室,看得見從原料到成品的製程,守護健康品嚐真食的美好。 購買資訊 實體通路https://www.oilicious.com.tw/pages/vender 官網購物https://www.oilicious.com.tw/ pinkoi商城https://www.pinkoi.com/store/oilicious
台灣鮮榨橄欖油、種籽油 油品知識的提供、交流 店面地址: 台北市松山區新東街12巷2號 No.2, Ln. 12, Xindong St., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan 電話:02-2765-0110 傳真:02-2765-0109
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